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2025年03月31日

四登六さん@しとむ LastDay

調布の名店「しとむ」(小島町2-41-4)の店主・齋藤 四登六さんが3月いっぱいで引退することとなり、本日LastDayを迎えました。
四登六さん@しとむ LastDay四登六さん@しとむ LastDay

齋藤 四登六さんは45年前の1980年、20歳の時にお店を始めました。
店の名前はご自分の名前の「四登六」から「しとむ」としました。

2年半後に現在のお店の隣接地に2階建ての店舗を建て、17年前に建て替えて現在のお店となりました。

私は四登六さんと同じ1960年生まれ(私は2月、四登六さんは3月)の65歳。
調布青年会議所は同期入会・同期卒業です。
2階建て店舗の頃から、特に2階の座敷で、青年会議所・消防団・自民党青年部、市議会会派などでお世話になってきました。
「しとむ」には私の青春の一部が詰まっていますface02


四登六さんと生年月日が同じ金子 日出澄さんと。
65歳の3人。
四登六さん@しとむ LastDay

私の大好きなカキフライとネギトロ軍艦。
四登六さん@しとむ LastDay四登六さん@しとむ LastDay

「しとむ」で私がイチ推しのヒレカツを”ヒマラヤピンク岩塩”でいただきます。
驚きの まいう〜っface05
四登六さん@しとむ LastDay


お店は25年間 四登六さんの右腕としてお店を支えてきた塩島 信吾さんが引き継ぎますface02
四登六さん@しとむ LastDay

頑張れ〜っ「しんご」!
四登六さん@しとむ LastDay


四登六さん、しばらくゆっくり休んで、第2の人生を謳歌してくださいicon_maro02
四登六さん@しとむ LastDay


・しとむ Instagram
調布市小島町2-41-4
042-488-8706

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    Posted by 大須賀 浩裕(おおすが ひろすけ) at 23:55│Comments(0)調布のお店
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